SLANI RECEPTI
SLATKI RECEPTI
RECEPTI MASATERA
MICINE JABUKESastojci
Biskvit:
3-4 dcl slatkog vrhnja Priprema: Jabuke oljuštiti i izdubiti sredinu. Složiti ih u posudu za pečenje (25 x 30 cm), na papir za pečenje, s jednakim međusobnim razmakom. Dobro promiješati orahe, valinin šećer, šećer i cimet, pa tom mješavinom napuniti izdubljene sredine jabuka (dobro natiskati). Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200°C, 15 minuta. Dok se jabuke peku, pripremiti biskvit. Umutiti bjelanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jedan po jedan žumanjak, te još malo miksati. U tu smjesu dodati brašno, prašak za pecivo, ostatak mješavine oraha i ulje. Smjesu preliti preko pečenih jabuka te vratiti u pećnicu i peći 30 minuta na 180°C. Pečeni kolač preokrenuti, odlijepiti papir za pečenje i pustiti da se ohladi. Na ohlađeni biskvit staviti tučeno slatko vrhnje i posuti mljevenim orasima. Staviti u hladnjak. Rezati 4 x 6 kocki. Svaka kocka ima komad jabuke, dio biskvita i dio čiste smjese od oraha. 2 komentara
|