Sastojci:

• 500 g lisnatog tijesta

• 1 jaje za premazivanje

Smjesa za punjenje:

• 200 g šunke za pizzu

• 200 g sira gaude

• 8-10 žlica pasirane rajčice ili ketchup-a

• 1 žličica origana

• 1 žlica masinovog ulja (po želji)

Priprema:

Šunku i sir naribati, dodati origano, maslinovo ulje i rajčicu ili ketchup te dobro promiješati.

Lisnato tijesto odmrznuti, odvojiti polovicu tijesta pa obje polovice razvaljati na veličinu od oko 35 x 50 cm u oblik pravokutnika.

Dobro razmutiti jaje pa po jednoj polovici tijesta, kistom napraviti crte po kojima ćete rezati manje pravokutnike (isto možete raditi i s običnom vodom, koja će također zalijepiti tijesto).

Unutar svakog nacrtanog pravokutnika (veličine oko 7x14 cm) staviti punu žlicu smjese za punjenje. Poklopiti drugom polovicom tijesta. Stisnuti krajeve gdje nema punjenja, pa rezati "paketiće" veličine 7 x 7 cm.


Gotove jastučiće slagati u kalup za pečenje, oštrim nožem napraviti nekoliko rezova, premazati ostatkom razmućenog jaja i peći u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200°C ili dok ne poprime zlatnu boju.