Sastojci:

Za loptice:

• 200 grama maslaca

• 200 grama šećera u prahu

• 2 vanilin šećera

• 250 grama kokosa

• 2 žlice ugrijanog konjaka ili ruma

• 1 vrećica praška za cappuccino

Glazura:

• 200 grama bijele čokolade

• 5 žlica ulja

* po želji pripremiti i crnu čokoladu za ukrašavanje.


Priprema:

Pjenasto umutiti maslac sa šećerom pa dodati kokos. U toplom konjaku ili rumu rastopiti prašak za cappuccino pa dodati u smjesu kokosa. Malo ohladiti pa raditi loptice. Loptice staviti u hladnjak da postanu čvrste.

Na laganoj vatri ili u mikrovalnoj otopiti bijelu čokoladu i ulje.
Ohlađene loptice umakati u otopljenu bijelu čokoladu pridržavajući ih čačkalicom. Kad se glazura stegnula može se ukrasiti crnom čokoladom ili po želji nečim drugim.

Dobar tek!

Originalni recept:
La cuisine creative

Vaša Masatera