Sastojci:

• 300 g glatkog brašna

• 120 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 1 jaje

• 200 g maslaca

• 1 žličica kakaa

• 1 žličica Nutelle

• 1 žumanjak

• 50 g nasjeckanih poprženih lješnjaka

• 250 g Nutelle

Priprema:

Umijesiti tijesto od brašna, šećera, vanilin šećera, maslaca i jaja.

Tijesto podijeliti na dva dijela (provjeriti vaganjem). Izmiješati žličicu Nutelle sa kakaom, te dodati u jednu polovinu tijesta. Oba tijesta spremiti u prozirnu foliju i ostaviti pola sata u hladnjaku da tijesto odmori.

Lješnjake popržiti i nasjeckati na sitne komadiće.

Kad je tijesto odmorilo, izvaditi ga ih hladnjaka i svaki posebno razvaljati na oko 3 mm debljine. Rezati krugove promjera 4 cm.

Složiti ih na lim za pečenje, sve premazati razmućenim žumanjkom, a bijele keksiće posuti sjeckanim lješnjacima. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 15 min na 180°C, paziti da ne pregore.

Nutellu malo ugrijati na pari ili u mikrovalnoj.

Nutelom bogato puniti - spajati po jedan tamni i svjetli keks, s tim da svjetli posut lješnjacima bude iznad.

Dobar tek!

Vaša Masatera