New
Prognoza vremena

LIMUN USKRSNI KEKSIĆI


limun_keksici

Sastojci:
  • 125 g maslaca
  • 125 g šećera
  • malo soli
  • sok od jednog limuna
  • malo naribane korice limuna
  • 2 jaja
  • 35 dag brašna
  • na vrh noža praška za pecivo
  • drveni štapić za ražnjiće (za rupice)
  • 15 dag šećera u prahu
  • prehrambene boje

Izrada:

Maslac, šećer i sol kremasto izradite. Limunov sok i malo korice umješajte pa dodajte jaja i nastavite mutiti mikserom.
Ubacite i brašno pomješano s praškom za pecivo i dodajte jos brašna ako je potrebno, da napravite kuglu od tijesta (ne pretvrdu). Ostavite tijesto da odstoji 2-3 sata u hladnjaku.
Izvadite tijesto i razvaljajte pola cm debljine, režite s Uskrsnim modlicama ili modlicama od kartona koje ste sami izradili i slažite u lim za pečenje na masni papir. Rupicu probušite na vrhu keksića, tako da kasnije lakse provučete vrpcu.
Pecite u već zagrijanoj pećnici na 175°C - 15 minuta ili dok keksi ne dobiju lijepu boju. Ohladite.
Šećer u prahu pomiješajte s limunovim sokom, da dobijete gustu smjesu koju pomiješajte s raznim bojama. Smjese stavite u male vrećice za ukrašavanje (s najmanjom rupicom) ili u vrećice za zamrzavanje kojima ste odrezali vrh. Odmah šarajte po kolačićima i ostavite ih da se osuše na sobnoj temperaturi. Potrebno je 24 sata da budu spremni za ukrašavanje uskrsnog drveta.
Kroz rupice provucite vrpce i ukrasite drvce.

Izvor: Coolinarika.com
{lofimg src="/images/slike/limun-uskrsni-keksici-rotirka.jpg"}
 
Baner

Newsletter

Želite li primati obavijesti o igrama darivanja i novim sadržajima na Lukinom portalu, predbilježite se na naš Newsletter.
KOLUMNE
Baner
Baner
Baner
Baner