Prognoza vremena

RECEPTI MASATERA

MICINE JABUKE


Micine jabuke

Sastojci
  • 8 jabuka
  • 15 dkg oraha
  • 1 vanilin šećer
  • 2 žlice šećera
  • 1 žličica cimeta

Biskvit:

  • 6 jaja
  • 12 žlica šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 7 žlica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 8 žlica ulja
  • ostatak punjenja za jabuke

3-4 dcl slatkog vrhnja


Priprema:

Jabuke oljuštiti i izdubiti sredinu. Složiti ih u posudu za pečenje (25 x 30 cm), na papir za pečenje, s jednakim međusobnim razmakom. Dobro promiješati orahe, valinin šećer, šećer i cimet, pa tom mješavinom napuniti izdubljene sredine jabuka (dobro natiskati). Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200°C, 15 minuta.

Dok se jabuke peku, pripremiti biskvit.

Umutiti bjelanjke sa šećerom i vanilin šećerom, dodati jedan po jedan žumanjak, te još malo miksati. U tu smjesu dodati brašno, prašak za pecivo, ostatak mješavine oraha i ulje. Smjesu preliti preko pečenih jabuka te vratiti u pećnicu i peći 30 minuta na 180°C.

Micine jabuke 2
Pečeni kolač preokrenuti, odlijepiti papir za pečenje i pustiti da se ohladi. Na ohlađeni biskvit staviti tučeno slatko vrhnje i posuti mljevenim orasima. Staviti u hladnjak. Rezati 4 x 6 kocki.

Micine jabuke 3
Svaka kocka ima komad jabuke, dio biskvita i dio čiste smjese od oraha.

Dobar tek!

Vaša Masatera
 
Baner

Newsletter

Želite li primati obavijesti o igrama darivanja i novim sadržajima na Lukinom portalu, predbilježite se na naš Newsletter.
KOLUMNE
Baner
Baner
Baner
Baner
>>