New
Prognoza vremena

KOCKICE SA SVJEŽIM SIROM


kockice sa svjezim sirom
 
Sastojci

Tijesto:
  • 3 cijela jaja
  • 180 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • korica 1 limuna
  • 100 ml ulja
  • 150 ml mlijeka

Nadjev:

  • 3 jaja
  • 500 g svježeg sira
  • 200 ml kiselog vrhnja
  • 1 vanilin šećer
  • 3 žlice šećera


Priprema

Pomiješati brašno i prašak za pecivo.
Jaja i šećer umutiti pa dodati ulje, ribanu koricu limuna, mlijeko i na kraju brašno.
Peći pola te smjese u kalupu za pečenje dimenzija 30x30 cm, na 180°C, 5-8 minuta, tek da se malo zapeče.

Za to vrijeme pomiješati svježi sir, 3 cijela jaja, kiselo vrhnje, 3 žlice šećera i vanilin šećer.
Ovu smjesu od sira preliti preko prethodno pečenog biskvita, zatim preko toga preliti preostalu polovicu izrađene smjese za biskvit - najbolje lagano žlicom da se ne pomiješaju dvije smjese koje su još sirove.

Peći na 180°C, 20-25 min.

Kad se kolač dobro ohladi, držati ga preko noći u hladnjaku.

Dobar tek!

 
 
Baner

Newsletter

Želite li primati obavijesti o igrama darivanja i novim sadržajima na Lukinom portalu, predbilježite se na naš Newsletter.
KOLUMNE
Baner
Baner
Baner
Baner