New
Prognoza vremena

BRZA ROLADA S BANANAMA

brza_rolada_s_bananama1

Sastojci

Tijesto:
  • 4 jaja
  • 120 g šećera
  • 140 g brašna
  • na vrh noža praška za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 3 žlice ulja

Krema:

  • 150 g šećera u prahu
  • 2 žumanjka
  • 1 cijelo jaje
  • 1 jušna žlica mlijeka
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 100 g omekšanog margarina


+ 2 banane i kristal šećer


Priprema

Tijesto:

brza_rolada_s_bananama2
Odvojiti žumanjke i bjelanjke. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg. Žumanjke, šećer i vanilin šećer miksati, dodati ulje i miksati dok se šećer ne otopi. Zatim naizmjence dodavati po žlicu brašna, izmiješanog s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.

Kalup za pečenje prekriti papirom za pečenje. Ugrijati pećnicu. Biskvit izliti u kalup i staviti peći u zagrijanu pećnicu. Peći 20 minuta na 180°C.

 

Pečeni biskvit preokrenuti na krpu posutu kristal šećerom, maknuti papir za pečenje pa zarolati i ostaviti da se ohladi.

Ohlađeno tijesto odmotati, namazati kremom, staviti uzdužno dvije banane, zarolati i posuti kristal šećerom.

Krema:

Na pari lupati šećer, žumanjke, cijelo jaje i žlicu mlijeka. Kad se smjesa zgusne, maknuti sa vatre i dodati omekšanu čokoladu. Ostaviti da se ohladi te u hladno dodati 10 dkg malo omekšanog margarina.

Dobar tek!

Vaša Masatera

 
Baner

Newsletter

Želite li primati obavijesti o igrama darivanja i novim sadržajima na Lukinom portalu, predbilježite se na naš Newsletter.
KOLUMNE
Baner
Baner
Baner
Baner