New
Prognoza vremena

TIK-TAK FRITULE


tik_tak_fritule

Sastojci za tijesto:
  • 1 jabuka srednje veličine
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 1 jaje
  • ribana korica 1 limunafritule3JPG
  • 5 dag (3 žlice) kristal šećera
  • 1 vanilin šećer
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica ruma
  • 35 dag (20 žlica) glatkog brašna
  • 1 žlica ulja
  • 5 dag grožđica (po želji)

Ostalo:
  • 4 dl ulja
  • 5 dag šećera u prahu

Priprema:

Jabuci oguliti koru i sitno je naribati.
Dodati kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer i jaje te dobro izmiješati ili miksati spiralnim nastavcima miksera. Dodati naribanu koricu limuna, rum te dodavati brašno sa praškom za pecivo. Na kraju dodati žlicu ulja.

fritule2

Ulje zagrijati na srednje (nižu) temperaturu. Pripremiti dvije žlice. Kad je ulje zagrijano, žlice umočiti u ulje, pa jednom žlicom vaditi hrpice tijesta veličine oraha a drugom žlicom tijesto pogurati u ulje kako bi hrpice bile okruglog oblika i bez "krakova".

Pržiti sa obje strane do zlatnožute boje pa vaditi i posuti šećerom u prahu.


Dobar tek!

Vaša Masatera

 
Baner

Newsletter

Želite li primati obavijesti o igrama darivanja i novim sadržajima na Lukinom portalu, predbilježite se na naš Newsletter.
KOLUMNE
Baner
Baner
Baner
Baner