• 500 g lisnatog tijesta
  

• 8 žlica marmelade po želji
  

• 80 g oraha
  

• 1 žumanjak

Priprema:

Komad lisnatog tijesta tanko razvaljati u oblik pravokutnika (oko 30 x 50 cm).

Uključiti pećnicu na 200°C.

Suprotne duže stranice tijesta namazati redom marmelade (2 cm). Preko marmelade, obilato posuti orahe pa zarolati oba kraja prema sredini. Odrezati po sredini da se dobiju 2 zasebne rolade, ostaviti jednu do druge pa rezati komadiće veličine 3-4 cm i slagati u kalup obložen papirom za pečenje.

Sve ponoviti i s drugim komadom lisnatog tijesta. Kad su svi brzići u kalupu, premazati ih razmućenim žumanjkom i staviti peći.

Peći na 200°C dok ne porumene (oko 20 minuta).

Pečene posuti šećerom u prahu.