Baner
Prognoza vremena

MOJ HARMONIKA KRUMPIR

 
harmonika_krumpir

Sastojci (za 5 osoba):
  • 8-10 krumpira srednje veličine
  • 20 dag rolane pancete ili sl.
  • 20 dag sira Gaude
  • 2 dl kiselog vrhnja
  • 1 žumanjak
  • 0,5 dl maslinovog ulja
  • 0,5 dl biljnog ili suncokretovog ulja
  • origano

Priprema:

Krumpire oguliti, oprati i rezati ploške, ali ne do dna krumpira da biste dobili izgled harmonike. Između svake ploške krumpira staviti komadić sira Gaude, umotanog u komad pancete.

harmonika_krumpir2

harmonika_krumpir3

Nije potrebno soliti ili dodavati začine. Po krumpirima malo politi obje vrste ulja, pa preostali sir naribati po pripremljenom krumpiru i posuti origanom.

Staviti peći na 220°C, oko 30 min - ovisno o veličini krumpira.

Kiselo vrhnje umutiti sa jednim žumancem, pa nakon pola sata pečenja preliti krumpir i peći još 15 minuta na 200°C.


Dobar tek!


Vaša Masatera

 

 

Komentari   

 
0 #1 Đurđa 2012-08-04 05:53
Prekrasno izgleda i veoma jednostavno za napraviti. Odlična ideja za moj današnji ručak!
Citat
 
Banner
Baner
Baner

Newsletter

Želite li primati obavijesti o igrama darivanja i novim sadržajima na Lukinom portalu, predbilježite se na naš Newsletter.
KOLUMNE
Baner
Baner
Baner
Baner
Baner