Sastojci:

1/2 kg mladog graha

1/2 kg mladog kukuruza

1 veća rajčica

3 češnja češnjaka

2 žlice sjeckanog peršina

2 žlice brašna

2 žlice sitno sjeckane slanine

malo čilija

Vegeta / Vegeta Natur / sol

Priprema:

Pripremiti mladi grah i mladi kukuruz.

Skuhati mladi kukuruz u klipu i skinuti zrna (ili koristiti kukuruz iz konzerve).

Kuhati mladi grah u malo vode dok malo omekša, zatim dodati kukuruz, Vegetu, malo posoliti i nastaviti sve zajedno kuhati.

U posudi bez ulja popržiti oguljenu i na kockice narezanu rajčicu pa je dodati grahu. Nakon toga dodati protisnuti češnjak i peršin i nastaviti kuhati dok sve ne omekša.

U posebnoj posudi na ulju popržiti sitno sjeckanu slaninu, dodati brašno i kad brašno porumeni dodati čili, a zatim sve zaliti hladnom vodom. Ovako pripremljenu zapršku dodati grahu i kukuruzu, promiješati te sve zajedno prokuhati još desetak minuta.

Dobar tek Vam želi baka Mema!