Sastojci:

1 kg repe

75 dkg junetine

25 dkg sušene svinjetine

30 dkg graha

2 lovorova lista

3-4 češnja češnjaka

1 mala glavica luka

1 žlica brašna

1 žličica slatke crvene paprike

malo ulja

papar, Vegeta ili Vegeta Natur

Priprema:

Govedinu i svinjetinu narezati i staviti kuhati u malo vode.

Nakon 30 minuta kuhanja dodati kiselu repu (ako je previše kisela, malo je isprati vodom) sa lovorovim listovima.

Zaliti vodom da prekrije repu i nastaviti kuhati dok meso nije potpuno kuhano.

Grah posebno skuhati i pasirati te dodati u repu, zajedno sa protisnutim češnjakom.

Na malo ulja popržiti sitno nasjeckani luk, dodati brašno i dok lagano porumeni staviti slatku crvenu papriku. Zaliti sa malo hladne vode i uliti u repu.

Sve zajedno prokuhati još 10-15 minuta, dodati papra i dosoliti po potrebi.

Dobar tek Vam želi baka Mema!